Black grape
シラー
Syrah / Shiraz
同じ品種なのに、産地で呼び名が変わります。涼しいフランス北ローヌでは「シラー」。黒こしょうとすみれが香る、引き締まった味になります。暑いオーストラリアでは「シラーズ」と呼ばれ、ジャムのように濃い。ラベルのどちらの綴りかで、中身の見当がつきます。
- ボディ
- 軽い重い4.5
- 酸味
- 穏やか強い3.0
- 渋み
- 弱い強い4.0
ボディ
フル
酸味
中
タンニン
中〜高
色
黒ブドウ
香りの特徴
黒胡椒ブラックベリースモークすみれ燻製肉相性のよい料理
ジビエ黒胡椒のステーキ焼き鳥のタレラムチョップラベルでの表記・別名
syrah / shiraz / sirah
このサイトに収録された産地
- シャトーヌフ・デュ・パプフランス / 南ローヌ›
- バロッサ・ヴァレーオーストラリア / 南オーストラリア›
- ステレンボッシュ南アフリカ / 西ケープ›
- プリオラートスペイン / カタルーニャ›
- 北ローヌフランス / ローヌ›
- コルチャグア・ヴァレーチリ / セントラル・ヴァレー / ラペル›
- カリニェナスペイン / アラゴン›
- ラングドックフランス / ラングドック・ルーション›
- サウス・イースタン・オーストラリアオーストラリア›
- リヴェリナオーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ›
- セントラル・ヴァレーチリ›
- カンポ・デ・ボルハスペイン / アラゴン›
- ホークス・ベイニュージーランド›
- コート・デュ・ローヌフランス / ローヌ›
- ウェスタン・ケープ南アフリカ›
- シチリア西部イタリア / シチリア›
- プロヴァンスフランス›
- ラ・マンチャスペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ›
- モンサンスペイン / カタルーニャ›
- コルビエールフランス / ラングドック›
- ミネルヴォワフランス / ラングドック›
- セントラル・コーストアメリカ / カリフォルニア›
- トラキア平原ブルガリア›
- カサブランカ・ヴァレーチリ / アコンカグア›
- ボルゲリイタリア / トスカーナ›
- クレア・ヴァレーオーストラリア / 南オーストラリア›
- マーガレット・リヴァーオーストラリア / 西オーストラリア›
- マクラーレン・ヴェイルオーストラリア / 南オーストラリア›
- コロンビア・ヴァレーアメリカ / ワシントン州›
- マイポ・ヴァレーチリ›
- ヴィクトリアオーストラリア›
- 長野（塩尻・桔梗ヶ原）日本›
- マールボロニュージーランド / 南島›
- プーリアイタリア›
- デアル・マーレルーマニア›
- クナワラオーストラリア / 南オーストラリア›
- ガリラヤイスラエル›
- ナシックインド / マハラシュトラ›
- ヴァレースイス›
- フミーリャスペイン / ムルシア›
- ロダイアメリカ / カリフォルニア›
- サザン・オレゴンアメリカ / オレゴン›
- ウクレススペイン / カスティーリャ・ラ・マンチャ›
- スワートランド南アフリカ / 西ケープ›
- リマリ・ヴァレーチリ›
- ホアヒン（タイ）タイ›
その他の主な産地
エルミタージュ、コート・ロティ（北ローヌ）マクラーレン・ヴェイルワシントン州この品種のワイン（108）
シャトー・ド・ボーカステル ルージュシャトー・ド・ボーカステル ・ 赤›
ヴュー・テレグラフ ラ・クロードメーヌ・デュ・ヴュー・テレグラフ ・ 赤›
クロ・モガドールクロ・モガドール ・ 赤›
グランジペンフォールズ ・ 赤›
Bin 389カベルネ・シラーズペンフォールズ ・ 赤›
ヒル・オブ・グレイスヘンチキ ・ 赤›
ランメイルトルブレック ・ 赤›- コート・ロティ ブリュンヌ・エ・ブロンドE. ギガル ・ 赤›
エルミタージュ ルージュジャン・ルイ・シャーヴ ・ 赤›
アルパカ ロゼビーニャ・サンタ・ヘレナ ・ ロゼ›
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クロード・ヴァル ロゼドメーヌ・ポール・マス ・ ロゼ›
ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラーラ・クロワザード ・ 赤›
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ウィンダムBIN555シラーズサウス・イースタン・オーストラリア ・ 赤›
J.P.シェネ カベルネ・シラーレ・グラン・シェ・ド・フランス ・ 赤›
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カークランド・シグネチャー ヴァケラスコート・デュ・ローヌ ・ 赤›- ダーレンベルグ ザ・ラフィング・マグパイ シラーズ・ヴィオニエダーレンベルグ ・ 赤›
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ファミーユ・ペラン ヴァンソーブル レ・コルニュコート・デュ・ローヌ ・ 赤›
バスティード コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザンコート・デュ・ローヌ ・ 赤›
ケーズラー ストーンホース シラーズケーズラー ・ 赤›
キリカヌーン ザ・チェロ シラーズキリカヌーン ・ 赤›
シャトー・レ・ヴァロンティーヌ カプリース・ド・クレモンティーヌ ロゼプロヴァンス ・ ロゼ›
ソルジャー・ファームズ シラーズ・カベルネ・ソーヴィニヨンサウス・イースタン・オーストラリア ・ 赤›
スリー・ピラーズ ザ・グルメ スパークリング・レッドサウス・イースタン・オーストラリア ・ スパークリング（赤）›
マイルズ・フロム・ノーウェア ベスト・ブロックス シラーズマイルズ・フロム・ノーウェア ・ 赤›
ベッサ・ヴァレー シャイン・オンベッサ・ヴァレー ・ ロゼ›
グレネリー エステート・リザーヴ レッドグレネリー・エステート ・ 赤›
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フェアヴュー ゴーツ・ドゥ・ローム レッドフェアヴュー ・ 赤›
ブラゾン・ド・オーシエールコルビエール ・ 赤›
コビンカ トレロンガレス シラーカリニェナ ・ 赤›
フリーバード エル・コンベルティード シラーラ・マンチャ ・ 赤›
エル・カスティーリャ シラー赤›- エミリアーナ シグノス・デ・オリヘン ラ・ケブラーダ シラーエミリアーナ ・ 赤›
カリア・アルタ シラー・マルベック赤›
グラディウム オーガニック テンプラニーリョ・シラーラ・マンチャ ・ 赤›
マス・ド・ジャニーニ ル・タン・デ・ジタン シラーラングドック ・ 赤›
ダーレンベルグ ダリーズ・オリジナル シラーズ・グルナッシュダーレンベルグ ・ 赤›
サンライズ スパークリング ロゼコンチャ・イ・トロ ・ スパークリング（ロゼ）›
ワイルドバーグ ワイルドハウス シラーズウェスタン・ケープ ・ 赤›
ティレルズ ハンター・ヴァレー シラーズティレルズ・ワインズ ・ 赤›
モンテス・アルファ シラーモンテス ・ 赤›
ジョセフ・ロッシュ シラーラングドック ・ 赤›
フェフェ ヴァン・ド・フランス ルージュ赤›
フェウド・アランチョ シラーフェウド・アランチョ ・ 赤›
ヴィニウス シラー クラシックドメーヌ・ポール・マス ・ 赤›
ローガン ウィマーラ シラーズ・ヴィオニエ赤›
ワインメーカーズ・ノート カベルネ・シラーズアンドリュー・ピース ・ 赤›
クロード・ヴァル ルージュドメーヌ・ポール・マス ・ 赤›
チャールズ・スミス ブーン・ブーン シラーチャールズ・スミス・ワインズ ・ 赤›
デル・スール シラー レセルバセントラル・ヴァレー ・ 赤›
ペレス・クルス シラー リミテッド・エディションペレス・クルス ・ 赤›
タービルク グルナッシュ・シラーズ・ムールヴェードルタービルク ・ 赤›
パスクア オーガニック ネロ・ダーヴォラ・シラーズシチリア西部 ・ 赤›
サンサンエステート 柿沢ルージュ長野（塩尻・桔梗ヶ原） ・ 赤›
マレノン レ・グラン シラー赤›
サンクリスピーノ ビオ シラー・メルロー赤›
ジェイコブス・クリーク リザーヴ ライムストーン・コースト シラーズジェイコブス・クリーク ・ 赤›
デ・ボルトリ アコンプリス スウィート・ジューシー・レッドデ・ボルトリ ・ 赤（甘口）›
ヴィラ・マリア プライベート・ビン シラーヴィラ・マリア ・ 赤›
トルマレスカ フィキモリトルマレスカ ・ 赤›
カッシェロ・デル・ディアブロ シラーズコンチャ・イ・トロ ・ 赤›
ドメーニレ・サハティーニ ラ・ヴィ シラーデアル・マーレ ・ 赤›
その語に当たる銘柄がありません。名前の一部だけ、あるいは品種名でもお試しください。
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