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インド ・ マハラシュトラ

ナシック

Nashik

「インドのワインの首都」と呼ばれる産地。標高と冬季の冷涼さを活かし、南半球とも北半球とも異なる3〜4月の収穫サイクルを持ちます。

土壌玄武岩由来の黒土(レグール)
気候熱帯だが標高が高く冬は涼しい。モンスーン後に生育期を設定
標高600〜900m

だから 標高が高いから、熱帯なのに冬は涼しい。雨季を避けて3〜4月に収穫するため、北半球とも南半球ともずれた暦で造られます。

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造り手(1)

スラ・ヴィンヤーズSula Vineyards

インドワインの市場を切り開いたパイオニア。シュナン・ブランとソーヴィニヨン・ブランで知られます。

ナシックのワイン(1)

この産地のコメント

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