White grape
ソーヴィニヨン・ブラン
Sauvignon Blanc
青草とグレープフルーツの香りがはっきり出るので、当てやすい品種です。涼しい土地ほど青々しく、日差しが強いとパッションフルーツのような甘い香りに寄ります。世界に広めたのはニュージーランドのマールボロ。よく冷やして、山羊のチーズや貝と。
- ボディ
- 軽い重い2.0
- 酸味
- 穏やか強い4.5
ボディ
ライト〜ミディアム
酸味
高
色
白ブドウ
香りの特徴
グレープフルーツパッションフルーツ青草ハーブ火打ち石相性のよい料理
山菜ヤギのチーズ牡蠣サラダ出汁巻き卵ラベルでの表記・別名
sauvignon blanc / sauvignon / fume blanc / fumé blanc
このサイトに収録された産地
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- ステレンボッシュ南アフリカ / 西ケープ›
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- デアル・マーレルーマニア›
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その他の主な産地
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シレーニ セラー・セレクション スパークリング ソーヴィニヨン・ブランシレーニ・エステーツ ・ スパークリング›
G7ロゼロゼ›
ケンダル・ジャクソン ヴィントナーズ・リザーヴ ソーヴィニヨン・ブランケンダル・ジャクソン ・ 白›- ペナソル ソーヴィニヨン・ブラン白›
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