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Corko

白ワイン ・ Adelaide Hills

ダーレンベルグ 貴腐 ボトリオチニア・フッケリアナ

d'Arenberg The Noble Botryotinia Fuckeliana

造り手
ダーレンベルグ
産地
サウス・イースタン・オーストラリア（オーストラリア）
品種
ソーヴィニヨン・ブランシャルドネ
どんなワインか
名前はボトリティス菌の学名から。霧で発生するこの菌が実に付くと、水分が抜けて甘さが凝縮します。蜂蜜と杏の香り。よく冷えた状態で、食後に少しずつどうぞ。
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ダーレンベルグ

ダーレンベルグ 貴腐 ボトリオチニア・フッケリアナ

白 ・ ソーヴィニヨン・ブラン・シャルドネ

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○ 産地の中心 ・ ● ダーレンベルグ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — サウス・イースタン・オーストラリア

南オーストラリア州・ヴィクトリア州・ニュー・サウス・ウェールズ州・タスマニアをまとめて名乗れる広域表示です。ラベルにこの名があるワインは複数産地のブレンドで、地図上の位置は主産地であるマレー川流域を指しています。

土壌産地をまたぐ広域表示のため一様ではない。主力はマレー川流域の砂質の
気候内陸は暑く乾燥し、沿岸部は冷涼。ブレンドで年ごとの差をならす
標高0〜600m
主要品種
シャルドネシラーズカベルネ・ソーヴィニヨンソーヴィニヨン・ブラン

だから 複数の産地を混ぜてよい広域の表示です。暑い内陸と涼しい沿岸を混ぜることで、年ごとの出来の差がならされ、いつ買っても味が揃います。

造り手 — ダーレンベルグ

d'Arenberg ・ 創業1912年

マクラーレン・ヴェイルの家族経営。銘柄名の付け方が変わっていることで知られ、畑では今も足で踏んで潰す工程を残しています。

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このワインのコメント

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