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赤ワイン ・ South Eastern Australia

ウィンダム・エステートBIN333ピノ・ノワール

Wyndham Estate Bin 333 Pinot Noir

どんなワインか
ウィンダムの番号付きシリーズで、333はピノ・ノワール。オーストラリアの暖かい産地で育つので、さくらんぼとラズベリーの香りが素直に出ます。渋みは軽め。少し冷やして、豚のしょうが焼きや鶏肉と。
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サウス・イースタン・オーストラリア(オーストラリア)

ウィンダム・エステートBIN333ピノ・ノワール

赤 ・ ピノ・ノワール

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — サウス・イースタン・オーストラリア

南オーストラリア州・ヴィクトリア州・ニュー・サウス・ウェールズ州・タスマニアをまとめて名乗れる広域表示です。ラベルにこの名があるワインは複数産地のブレンドで、地図上の位置は主産地であるマレー川流域を指しています。

土壌産地をまたぐ広域表示のため一様ではない。主力はマレー川流域の砂質の
気候内陸は暑く乾燥し、沿岸部は冷涼。ブレンドで年ごとの差をならす
標高0〜600m

だから 複数の産地を混ぜてよい広域の表示です。暑い内陸と涼しい沿岸を混ぜることで、年ごとの出来の差がならされ、いつ買っても味が揃います。

このワインのコメント

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