Australia

オーストラリアのワイン

10産地・ 116銘柄を収録

シラーズの濃い赤で知られる。近年は冷涼な地区の軽い造りも増えている。

よく使われる品種

アデレードの東の丘。バロッサの濃い赤とは対照的に、標高の高さから酸のはっきりした白と泡が出ます。

オーストラリア南東の州。メルボルン周辺のヤラ・ヴァレーは冷涼でピノ・ノワール、内陸のゴールバーン・ヴァレーは暖かくマルサンヌの世界最大の畑があります。

幅2km・長さ20kmほどの細長い赤土の帯。オーストラリアで最もエレガントなカベルネ・ソーヴィニヨンを生む産地とされます。

標高の高い細長い谷。豪州のリースリングの本場で、ライムのような酸のはっきりした辛口が造られます。スクリューキャップをいち早く採り入れた産地でもあります。

南オーストラリア州・ヴィクトリア州・ニュー・サウス・ウェールズ州・タスマニアをまとめて名乗れる広域表示です。ラベルにこの名があるワインは複数産地のブレンドで、地図上の位置は主産地であるマレー川流域を指しています。

100年を超えるシラーズのが現存するオーストラリアの象徴的産地。濃厚で豊満なシラーズで知られます。

豪州の南西端、サーフィンで知られる岬の一帯。生産量は国全体の数％ですが、上級のワインでは大きな割合を占めます。ボルドーに近い気候とされます。

アデレードの南、海に面した産地。バロッサより海に近く、シラーズはやや軽やかで香草の気配が出ます。のグルナッシュも残っています。

メルボルンの東にある谷。豪州でシラーズの濃い赤が主流だった時代から冷涼な造りを続けてきた一帯で、ピノ・ノワールとシャルドネで名を上げました。

シドニーの西550kmにある灌漑農業地帯。オーストラリアの手ごろなワインの供給源で、同時にのセミヨンという世界的な甘口も生む二面性を持ちます。