オーストラリア ・ ヴィクトリア
ヤラ・ヴァレー
Yarra Valley
メルボルンの東にある谷。豪州でシラーズの濃い赤が主流だった時代から冷涼な造りを続けてきた一帯で、ピノ・ノワールとシャルドネで名を上げました。
だから 豪州では涼しい谷です。そのためピノ・ノワールとシャルドネが焦らず熟します。濃さより香りに出る、酸のはっきりした造りになります。
造り手（2）
コールドストリーム・ヒルズColdstream Hills
ワイン評論家だった人物が自ら興したワイナリー。ヤラ・ヴァレーのピノ・ノワールとシャルドネが柱です。
ロブ・ドーランRob Dolan
ヤラ・ヴァレーの造り手。「トゥルー・カラーズ」は野生酵母で仕込む手ごろな並びです。
ヤラ・ヴァレーのワイン（8）
デ・ボルトリ ザ・エステイト・ヴィンヤード シャルドネデ・ボルトリ ・ 白›
コールドストリーム・ヒルズ ザ・ヒルズ シャルドネコールドストリーム・ヒルズ ・ 白›
ロブ・ドーラン トゥルー・カラーズ シャルドネロブ・ドーラン ・ 白›
ロブ・ドーラン ブラック・ラベル マルサンヌロブ・ドーラン ・ 白›- ロブ・ドーラン ブラック・ラベル ブラン・ド・ブランロブ・ドーラン ・ スパークリング›
イエリング・ステーション リトル・イエリング ピノ・ノワールヤラ・ヴァレー ・ 赤›
ドリームタイムパス リージョナル・シリーズ ヤラ・ヴァレー シャルドネヤラ・ヴァレー ・ 白›
イエリング・ステーション ヴィラージュ シャルドネヤラ・ヴァレー ・ 白›
この産地のコメント
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