バロークス缶バブリーロゼ

Barokes Bubbly Rosé (Can)

造り手: バロークス
産地: リヴェリナ（オーストラリア / ニュー・サウス・ウェールズ）
品種: ラベルに記載なし
どんなワインか: オーストラリアのバロークスが出す、缶入りの泡のロゼ。一度に1本飲みきれる量なので、ピクニックや一人で飲む晩にも向きます。いちごの香りの辛口。よく冷やして、生ハムやフライドチキンと合わせて。

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バロークス

バロークス缶バブリーロゼ

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○ 産地の中心・ ● バロークス・ ◆ この産地の造り手

テロワール — リヴェリナ

シドニーの西550kmにある灌漑農業地帯。オーストラリアの手ごろなワインの供給源で、同時にのセミヨンという世界的な甘口も生む二面性を持ちます。

土壌マランビジー川がつくった平坦な。砂質から粘土質まで

気候暑く乾いた内陸性。灌漑が前提。秋の朝霧がを呼ぶ区画もある

標高100〜150m

主要品種

だから暑く乾いた灌漑地なので、量を穫っても実が腐りません。手ごろな白と赤の供給源であり、朝霧の出る区画では貴腐の甘口も生まれます。

Barokes ・創業1996年

缶入りワインの特許を取った会社。中身が変わらないよう、缶の内側の膜と詰め方を作り込んでいます。

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