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オーストラリア ・ 南オーストラリア

バロッサ・ヴァレー

Barossa Valley

100年を超えるシラーズのが現存するオーストラリアの象徴的産地。濃厚で豊満なシラーズで知られます。

土壌赤褐色の粘土ローム、砂質土壌。イーデン・ヴァレーは風化花崗岩
気候温暖な。乾燥した夏
標高230〜550m

だから オーストラリアで最も暑い産地のひとつ。100年を超えるシラーズの古木が残っていて、そこからジャムのように濃くアルコールの高い赤ができます。世界で最も古いぶどうの木がある土地です。

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造り手(7)

ペンフォールズPenfolds

オーストラリア最大の名門。「グランジ」は同国を代表するアイコンワイン。Binナンバーで銘柄を管理。

ヘンチキHenschke

イーデン・ヴァレーの家族経営。樹齢150年超のシラーズから造る「ヒル・オブ・グレイス」が旗艦。

トルブレックTorbreck

マラナンガの造り手。古木のシラーズとローヌ品種で高評価。「ランメイル」が旗艦。

ヤルンバYalumba

オーストラリア最古の家族経営ワイナリー。自前の樽工房を持ち、ヴィオニエの導入でも知られます。

ケーズラーKaesler

バロッサの造り手。1893年に植えられたシラーズの古木が残っています。「ストーンホース」は手ごろな並びです。

バロッサ・ヴァレーのワイン(17)

この産地のコメント

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