オーストラリア ・ 西オーストラリア
マーガレット・リヴァー
Margaret River
豪州の南西端、サーフィンで知られる岬の一帯。生産量は国全体の数%ですが、上級のワインでは大きな割合を占めます。ボルドーに近い気候とされます。
だから 三方を海に囲まれて気温が振れないので、カベルネが毎年安定して熟します。渋みが硬くならず、香りに海風の涼しさが残る赤になります。
造り手(2)
ボエジャー・エステートVoyager Estate
マーガレット・リヴァーの造り手。オランダ風の白い建物と庭でも知られ、有機栽培に切り替えています。
マイルズ・フロム・ノーウェアMiles from Nowhere
マーガレット・リヴァーの造り手。銘柄名は、遠く離れた土地から移り住んだ創業者の家族の来歴に由来します。
マーガレット・リヴァーのワイン(3)
この産地のコメント
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