- 造り手
- ダーレンベルグ
- 産地
- マクラーレン・ヴェイル（オーストラリア / 南オーストラリア）
- どんなワインか
- 赤い斜めの帯のラベルで知られるダーレンベルグの看板銘柄。名前は長く蔵を率いたダリー・オズボーンから。シラーズとグルナッシュを合わせ、プラムとスパイスの香りに丸い渋み。焼いた肉やシチューと。
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○ 産地の中心 ・ ● ダーレンベルグ ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — マクラーレン・ヴェイル
アデレードの南、海に面した産地。バロッサより海に近く、シラーズはやや軽やかで香草の気配が出ます。のグルナッシュも残っています。
樹齢のいった木。実の数が減るぶん、ひと粒に味が集まる。土壌砂、、粘土、鉄分を含む土まで幅広い貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。
気候。海からの午後の風が畑を冷やす夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高50〜350m
だから 午後に海風が入って畑を冷やすから、シラーズが焼けずに熟します。バロッサより軽やかで、香草の気配のある赤になります。焼いた肉と。
造り手 — ダーレンベルグ
d'Arenberg ・ 創業1912年
マクラーレン・ヴェイルの家族経営。銘柄名の付け方が変わっていることで知られ、畑では今も足で踏んで潰す工程を残しています。
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