ファウンド・ストーンブリュットキュヴェ

Found Stone Brut Cuvée

造り手: バートン・ヴィンヤーズ
産地: サウス・イースタン・オーストラリア（オーストラリア）
品種: シャルドネ
どんなワインか: 柑橘と青りんごの香りがある辛口の泡です。値段のわりに泡が細かく、食前から食事の最後まで通せます。冷蔵庫でしっかり冷やして、揚げ物や魚介、生ハムと合わせるとよく噛み合います。

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バートン・ヴィンヤーズ

ファウンド・ストーンブリュットキュヴェ

スパークリング・シャルドネ

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○ 産地の中心・ ● バートン・ヴィンヤーズ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — サウス・イースタン・オーストラリア

南オーストラリア州・ヴィクトリア州・ニュー・サウス・ウェールズ州・タスマニアをまとめて名乗れる広域表示です。ラベルにこの名があるワインは複数産地のブレンドで、地図上の位置は主産地であるマレー川流域を指しています。

土壌産地をまたぐ広域表示のため一様ではない。主力はマレー川流域の砂質の

気候内陸は暑く乾燥し、沿岸部は冷涼。ブレンドで年ごとの差をならす

標高0〜600m

主要品種

だから複数の産地を混ぜてよい広域の表示です。暑い内陸と涼しい沿岸を混ぜることで、年ごとの出来の差がならされ、いつ買っても味が揃います。

Barton Vineyards ・創業1998年

マレー川流域の造り手。日本では「ファウンド・ストーン」の名で手ごろな価格帯の泡と白を出しています。

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