赤ワイン・ South Eastern Australia

イエローテイルピノ・ノワール

Yellow Tail Pinot Noir

産地: サウス・イースタン・オーストラリア（オーストラリア）
品種: ピノ・ノワール
どんなワインか: ワラビーのラベルでおなじみの銘柄のピノ・ノワール。ラズベリーやさくらんぼの香りで、色は明るく渋みは軽い。少し冷やすと果実味が引き締まります。鶏の照り焼きやサーモン、ピザと。

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サウス・イースタン・オーストラリア（オーストラリア）

イエローテイルピノ・ノワール

赤・ピノ・ノワール

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — サウス・イースタン・オーストラリア

南オーストラリア州・ヴィクトリア州・ニュー・サウス・ウェールズ州・タスマニアをまとめて名乗れる広域表示です。ラベルにこの名があるワインは複数産地のブレンドで、地図上の位置は主産地であるマレー川流域を指しています。

土壌産地をまたぐ広域表示のため一様ではない。主力はマレー川流域の砂質の

気候内陸は暑く乾燥し、沿岸部は冷涼。ブレンドで年ごとの差をならす

標高0〜600m

主要品種

だから複数の産地を混ぜてよい広域の表示です。暑い内陸と涼しい沿岸を混ぜることで、年ごとの出来の差がならされ、いつ買っても味が揃います。

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