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白ワイン ・ Bergerac Sec AOC

シャトー・ヴァリ ル・プティ・ヴァリ セック

Château Vari Le Petit Vari Sec

シャトー・ヴァリ ル・プティ・ヴァリ セック
広告 · 楽天市場 / アサヒヤワインセラー
産地
ベルジュラック(フランス / 南西フランス)
どんなワインか
ベルジュラックの辛口の白。この地方は甘口でも知られますが、「セック」は甘くないという表記です。柑橘と青草の香り。冷蔵庫でしっかり冷やして、魚介やサラダと。
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ベルジュラック(フランス)

シャトー・ヴァリ ル・プティ・ヴァリ セック

白 ・ セミヨン・ソーヴィニヨン・ブラン

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ベルジュラック

ボルドーの東隣、ドルドーニュ県の産地。ボルドーと同じ品種で赤・白・ロゼを造り、甘口の白で知られるモンバジヤックもこの中にあります。

土壌ドルドーニュ川沿いの砂利と砂、丘の上は石灰と粘土
気候海洋性に内陸の性格が少し混じる。秋は川から霧が上がる
標高20〜200m

だから ボルドーと同じ川筋で気候も近いので、同じ品種がよく育ちます。秋に川霧が上がるモンバジヤックでは貴腐(かびが実の水分を抜く)が付き、甘口の白も穫れます。

このワインのコメント

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