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白ワイン ・ Marlborough

オーバーストーン ソーヴィニヨン・ブラン

Overstone Sauvignon Blanc

オーバーストーン ソーヴィニヨン・ブラン
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産地
マールボロ(ニュージーランド / 南島)
どんなワインか
マールボロのソーヴィニヨン・ブラン。この産地は日照が長く夜が冷えるので、香りが濃く酸も残ります。柑橘と青いピーマンの香り。よく冷えた状態で、サラダや魚介と一緒に。
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マールボロ(ニュージーランド)

オーバーストーン ソーヴィニヨン・ブラン

白 ・ ソーヴィニヨン・ブラン

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — マールボロ

パッションフルーツやグレープフルーツを思わせる強烈なアロマのソーヴィニヨン・ブランで1980年代に世界市場を席巻した産地。

土壌ワイラウ川の砂利と。アワテレ・ヴァレーは粘土質でより冷涼
気候日照時間が長く、夜は冷える海洋性
標高0〜200m

だから 日照が長く、夜は冷える。そのおかげで青草とパッションフルーツの香りが両方立つソーヴィニヨン・ブランになります。1970年代に植え始めた新しい産地ですが、いまや世界の基準です。

このワインのコメント

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