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白ワイン ・ Bordeaux

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー

Pavillon Blanc du Château Margaux

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー
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産地
マルゴー(フランス / ボルドー / メドック)
どんなワインか
シャトー・マルゴーが造る白。この村の格付けは赤だけなので、白は格下の区分でしか名乗れません。ソーヴィニヨン・ブランだけで造られ、樽を使っても青草の香りは消えずに残ります。
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シャトー・マルゴー

パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー

白 ・ ソーヴィニヨン・ブラン

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○ 産地の中心 ・ ● シャトー・マルゴー ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — マルゴー

メドックの最南端。「女性的」と形容される華やかな香りと、きめ細かいが特徴です。1855年格付け1級のシャトー・マルゴーを擁します。

土壌メドックで最も細かい砂利。層が薄く水はけが良い
気候海洋性。ジロンド川に近く穏やか
標高5〜25m

だから 砂利の層が薄く、根がすぐ下の粘土に届きます。そのぶん力より香りに出て、華やかで渋みのきめが細かい、メドックの中では優しい赤に仕上がります。

造り手 — シャトー・マルゴー

Château Margaux ・ 創業1590年

1855年格付け第1級。新古典主義の館で知られ、優美で香り高いスタイルの代名詞です。

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このワインのコメント

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