南アフリカ
ウェスタン・ケープ
Western Cape
南アフリカのワインのほぼ全量を占める広域産地。ステレンボッシュやフランシュックなど個々の産地をまたいで葡萄を集めた銘柄が、この名前で出ます。
土壌古い花崗岩と頁岩、テーブルマウンテン砂岩。世界でも古い部類の土壌
気候。ケープドクターと呼ばれる南東の強風が病害を抑える夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高100〜600m
だから 古い岩が風化した痩せた土と強い風で、実が小さく締まります。シュナン・ブランは酸が高く、赤は渋みのはっきりした味になります。
造り手(4)
ブーケンハーツクルーフBoekenhoutskloof
フランシュックの造り手。7脚の椅子を描いたラベルで知られ、「ポーキュパイン・リッジ」は日常向けの並びです。
マン・ヴィントナーズMAN Vintners
3家族が興した南アフリカの造り手。社名は3人の妻の名前の頭文字から取られています。手ごろな価格で品種の性格をそのまま出す造り。
フェアヴァレーFairvalley Wine Company
農園で働く人たちが所有する会社。フェアトレード認証を受けた南アフリカのワインとして、早い時期から知られています。
フェアヴューFairview
パールの古い農場。山羊のチーズも作っており、「ゴーツ・ドゥ・ローム」は山羊とローヌをかけた銘柄名です。
ウェスタン・ケープのワイン(49)
ポーキュパイン・リッジ ソーヴィニヨン・ブランブーケンハーツクルーフ ・ 白›
ポーキュパイン・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨンブーケンハーツクルーフ ・ 赤›
ロバートソン ゲヴュルツトラミネールウェスタン・ケープ ・ 白(やや甘口)›
ザ・ウルフトラップ レッドブーケンハーツクルーフ ・ 赤›
ザ・ウルフトラップ ホワイトブーケンハーツクルーフ ・ 白›
ブラハム シュナン・ブラン アンウッドウェスタン・ケープ ・ 白›
マン・ヴィントナーズ オーカ ピノタージュマン・ヴィントナーズ ・ 赤›
マン・ヴィントナーズ オーカ シャルドネマン・ヴィントナーズ ・ 白›
アシュトン・ケルダー カベルネ・ソーヴィニヨンウェスタン・ケープ ・ 赤›
フェアヴァレー ピノタージュフェアヴァレー ・ 赤›
フェアヴァレー シュナン・ブランフェアヴァレー ・ 白›
ワイルドハウス ピノタージュウェスタン・ケープ ・ 赤›
マン・ヴィントナーズ オーカ シュナン・ブランマン・ヴィントナーズ ・ 白›
ハニー・ビー シュナン・ブラン ヴィオニエウェスタン・ケープ ・ 白›
ブルース・ジャック シークレット・サファリ シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
レオパーズ・リープ ルックアウト ケープ・レオパード マウンテン ホワイトウェスタン・ケープ ・ 白›
バリスタ ピノタージュウェスタン・ケープ ・ 赤›
クライン・オランジェリー ヴィオニエウェスタン・ケープ ・ 白›
マウント・ロージャー ビーキーパー シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
KWVケープ ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
レインボーズ・エンド シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›- ワイルドバーグ コウテリィ カベルネ・フラン/マルベックウェスタン・ケープ ・ 赤›
フェアヴュー ゴーツ・ドゥ・ローム ホワイトフェアヴュー ・ 白›
フェアヴュー ゴーツ・ドゥ・ローム レッドフェアヴュー ・ 赤›
ロバートソン シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
ワイルドハウス シャルドネウェスタン・ケープ ・ 白›
バリスタ シャルドネウェスタン・ケープ ・ 白›
クライン・オランジェリー ソーヴィニヨン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
パンゴリン ソーヴィニヨン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
ワイルドハウス シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
ロバートソン ソーヴィニヨン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
アシュトン・ケルダー シャルドネウェスタン・ケープ ・ 白›
サウボナ シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
ロバートソン シャルドネウェスタン・ケープ ・ 白›
ワイルドバーグ コウテリィ セミヨン・ソーヴィニヨン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
ワイルドバーグ ワイルドハウス シラーズウェスタン・ケープ ・ 赤›
ステラー ランニングダック ピノタージュウェスタン・ケープ ・ 赤›
ステラー ランニングダック メルローウェスタン・ケープ ・ 赤›
ワイルドバーグ テロワール シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
クライン・オランジェリー メルローウェスタン・ケープ ・ 赤›
クライン・オランジェリー シュナン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
KWVカセドラル・セラー ソーヴィニヨン・ブランウェスタン・ケープ ・ 白›
パンゴリン カベルネ・ソーヴィニヨンウェスタン・ケープ ・ 赤›
アシュトン・ケルダー ピノタージュウェスタン・ケープ ・ 赤›
ブラハム ピノタージュウェスタン・ケープ ・ 赤›
ステラー ランニングダック ホワイトウェスタン・ケープ ・ 白›
ステラー ランニングダック カベルネ・ソーヴィニヨンウェスタン・ケープ ・ 赤›
ステラー ヘブン・オン・アースウェスタン・ケープ ・ 白(甘口)›
ワイルドバーグ テロワール サンソーウェスタン・ケープ ・ 赤›
その語に当たる銘柄がありません。名前の一部だけ、あるいは品種名でもお試しください。
この産地のコメント
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