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South Africa

南アフリカのワイン

3産地 ・ 75銘柄を収録

ケープの海風が吹く産地。土着のピノタージュと、シュナン・ブラン(スティーン)の白。

南アフリカの産地(3)

ウェスタン・ケープWestern Cape

南アフリカのワインのほぼ全量を占める広域産地。ステレンボッシュやフランシュックなど個々の産地をまたいで葡萄を集めた銘柄が、この名前で出ます。

ステレンボッシュStellenbosch ・ 西ケープ

南アフリカのワイン教育・研究の中心地。シモンズバーグ山麓の花崗岩土壌で構造のしっかりしたボルドー品種が育ちます。

スワートランドSwartland ・ 西ケープ

ケープタウンの北に広がる乾いた一帯。長く量産地でしたが、のシュナン・ブランに目をつけた造り手が集まり、南アフリカで最も注目される産地になりました。

南アフリカのワイン(75)