ニュージーランド
ホークス・ベイ
Hawke's Bay
ニュージーランドで2番目に大きい産地。冷涼な国というイメージとは違い、ボルドー系の赤とシラーが熟すだけの暖かさがあります。
土壌ギムレット・グラヴェルズと呼ばれる河川跡の砂礫。水はけがよく地温が上がりやすい
気候海洋性だが北島東岸で日照が多く、国内では暖かい部類
標高0〜100m
だから 河原の砂利が昼の熱をためるので、涼しい国でもメルローやシラーが熟します。青い香りが出ず、渋みの穏やかな飲みやすい赤が穫れます。
造り手(1)
シレーニ・エステーツSileni Estates
ホークス・ベイの造り手。料理に合わせることを掲げ、白から赤まで幅広く出しています。「セラー・セレクション」が日常向けの並びです。
ホークス・ベイのワイン(12)
シレーニ セラー・セレクション メルローシレーニ・エステーツ ・ 赤›
シレーニ セラー・セレクション ピノ・ノワールシレーニ・エステーツ ・ 赤›
シレーニ セラー・セレクション シラーシレーニ・エステーツ ・ 赤›
ヴィラ・マリア プライベート・ビン ホークス・ベイ メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベックヴィラ・マリア ・ 赤›
ハーハ ホークス・ベイ ピノ・グリホークス・ベイ ・ 白›
インヴォーヴォ ホークスベイ シャルドネホークス・ベイ ・ 白›
サザン・クロス ホークスベイ ピノ・グリホークス・ベイ ・ 白›
ヴィラ・マリア プライベート・ビン イースト・コースト シャルドネヴィラ・マリア ・ 白›
トゥーリバーズ ブラック・コテージ ホークス・ベイ メルローホークス・ベイ ・ 赤›
シレーニ セラー・セレクション シャルドネシレーニ・エステーツ ・ 白›
シレーニ セラー・セレクション スパークリング ソーヴィニヨン・ブランシレーニ・エステーツ ・ スパークリング›
シレーニ グランド・リザーヴ トライアングル メルローシレーニ・エステーツ ・ 赤›
この産地のコメント
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