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赤ワイン ・ Hawke's Bay

ヴィラ・マリア プライベート・ビン ホークス・ベイ メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック

Villa Maria Private Bin Hawke's Bay Merlot Cabernet Sauvignon Malbec

ヴィラ・マリア プライベート・ビン ホークス・ベイ メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック
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造り手
ヴィラ・マリア
産地
ホークス・ベイ（ニュージーランド）
品種
メルローカベルネ・ソーヴィニヨンマルベック
どんなワインか
ホークス・ベイの3品種を合わせた赤。北島の暖かい土地で、ボルドー型の赤が育ちます。プラムと杉の香りで、渋みは丸い。室温より少し低めで、肉料理と合わせてください。
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ヴィラ・マリア

ヴィラ・マリア プライベート・ビン ホークス・ベイ メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック

赤 ・ メルロー・カベルネ・ソーヴィニヨン・マルベック

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○ 産地の中心 ・ ● ヴィラ・マリア ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ホークス・ベイ

ニュージーランドで2番目に大きい産地。冷涼な国というイメージとは違い、ボルドー系の赤とシラーが熟すだけの暖かさがあります。

土壌ギムレット・グラヴェルズと呼ばれる河川跡の砂礫。水はけがよく地温が上がりやすい
気候海洋性だが北島東岸で日照が多く、国内では暖かい部類
標高0〜100m
主要品種
メルローカベルネ・ソーヴィニヨンシラーシャルドネ

だから 河原の砂利が昼の熱をためるので、涼しい国でもメルローやシラーが熟します。青い香りが出ず、渋みの穏やかな飲みやすい赤が穫れます。

造り手 — ヴィラ・マリア

Villa Maria ・ 創業1961年

ニュージーランド最大級の家族経営ワイナリー。幅広い価格帯で安定した品質。

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このワインのコメント

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