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Corko

白ワイン ・ Alto Adige DOC

ギルラン インドラ ソーヴィニヨン

Girlan Indra Sauvignon

ギルラン インドラ ソーヴィニヨン
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造り手
カンティーナ・ギルラン
産地
アルト・アディジェ（イタリア）
品種
ソーヴィニヨン・ブラン
どんなワインか
アルト・アディジェのソーヴィニヨン・ブラン。標高の高い畑から造られ、青草より白い花とハーブの側に寄ります。冷蔵庫でしっかり冷やして、魚介やサラダと合わせてください。
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カンティーナ・ギルラン

ギルラン インドラ ソーヴィニヨン

白 ・ ソーヴィニヨン・ブラン

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○ 産地の中心 ・ ● カンティーナ・ギルラン ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — アルト・アディジェ

ドイツ語圏の山岳産地。標高差と多様な土壌により、キレのある白と軽やかな赤の両方で高い品質を誇ります。ゲヴュルツトラミネールの名の由来トラミン村があります。

土壌斑岩、（ドロミテ）、氷河堆積土。区画ごとに大きく異なる
気候アルプスの山岳気候。日照は強いが夜は冷え込む
標高200〜1000m
主要品種
ピノ・グリゲヴュルツトラミネールスキアーヴァラグレインピノ・ノワール

だから 標高差が800mあるから、同じ谷で白と赤を造り分けられます。日差しは強いのに夜が冷えるため、白は香りが濃いまま酸が残ります。

造り手 — カンティーナ・ギルラン

Cantina Girlan ・ 創業1923年

北イタリアの山あいにある協同組合。標高の高い畑から、酸のはっきりした白とピノ・ネロを出しています。

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