Black grape
スキアーヴァ
Schiava / Vernatsch
北イタリア山岳部の黒葡萄です。色は淡く渋みもほとんどなく、いちごとすみれの香りが立ちます。少し冷やして飲むのが現地の流儀。ドイツではトロリンガーと呼ばれ、同じ品種が使われています。
- ボディ
- 軽い重い1.5
- 酸味
- 穏やか強い3.0
- 渋み
- 弱い強い1.5
ボディ
ライト
酸味
中
タンニン
低
色
黒ブドウ
香りの特徴
イチゴすみれアーモンド相性のよい料理
ハム軽い肉料理ピッツァラベルでの表記・別名
schiava / vernatsch / trollinger
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
ヴュルテンベルク（独、トロリンガー）この品種のコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。書いたものはすぐに載ります。
読み込んでいます…
500字まで
書き込むにはログインが要ります。20歳以上の方のみ。