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White grape

ゲヴュルツトラミネール

Gewürztraminer

ゲヴュルツトラミネールの房
Wikimedia Commons / Viala et Vermorel / Public domain

「ゲヴュルツ」はドイツ語で香辛料のこと。ライチとバラの香りが強烈に立ち、目隠しでも当てられる数少ない品種です。香りは甘そうなのに、辛口に造られることが多い。中華やエスニック、香りの強いチーズと合わせてください。

ボディ
軽い重い4.0
酸味
穏やか強い1.5
ボディ
フル
酸味
低
色
白ブドウ

香りの特徴

ライチバラ生姜シナモン

相性のよい料理

マンステールチーズ中華エスニックフォアグラ

ラベルでの表記・別名

gewurztraminer / gewürztraminer / traminer aromatico

このサイトに収録された産地

その他の主な産地

アルト・アディジェドイツ(プファルツ)

この品種のワイン(25)

この品種のコメント

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