白ワイン・ Rogue Valley

フォリススワローゲヴュルツトラミネール

Foris Swallow Gewürztraminer

産地: サザン・オレゴン（アメリカ / オレゴン）
品種: ゲヴュルツトラミネール
どんなワインか: オレゴン州の南端、カリフォルニアとの境に近い谷で造られる白。シリーズ名の「スワロー」はツバメのこと。ゲヴュルツトラミネールらしく、ライチとバラの香りが華やかに立ちます。タイ料理や酢豚と。

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サザン・オレゴン（アメリカ）

フォリススワローゲヴュルツトラミネール

白・ゲヴュルツトラミネール

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○ 産地の中心・ ◆ この産地の造り手

テロワール — サザン・オレゴン

オレゴン州南部、ローグ・ヴァレーやアンプクアを含む地域。北のウィラメットより暖かく、ピノ・ノワール以外の品種も熟します。

土壌火山灰とが混じる谷底、砂利の多い斜面

気候ウィラメットより暖かく乾く。昼夜の寒暖差が大きい

標高300〜600m

主要品種

だからウィラメットより暖かいので、ピノ・ノワール以外の品種も熟します。昼夜の差が大きく、リースリングは甘口にしても酸がだれません。

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