ドイツ
ラインヘッセン
Rheinhessen
ドイツ最大の栽培面積を持つ産地。かつては大量生産のリープフラウミルヒで知られ、いまは若い造り手による辛口のリースリングが評価を戻しています。
土壌レス(風成の細かい土)、、赤色。区画ごとに大きく違う貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。薄く割れる黒っぽい岩。昼の熱をためて夜に返すので、寒い産地で効く。
気候穏やかで乾燥。ドイツでは温暖な部類に入る
標高80〜300m
だから ドイツでは暖かく乾いた土地なので、リースリングが安定して熟します。甘口から辛口まで幅があり、どちらも酸がはっきり通ります。
造り手(5)
ペーター・メルテスPeter Mertes
ベルンカステルの大手。ドイツの輸出量で上位にあり、甘口から辛口まで日常の価格帯で揃えています。
レー・ケンダーマンReh Kendermann
ビンゲンに本拠を置くドイツ最大級の輸出企業。「シーファー」など、土壌の名を冠したリースリングを出しています。
ワインハウス・レー・ケンダーマンWeinhaus Reh Kendermann
ビンゲンの大きな会社。「ブラック・タワー」で知られますが、産地を絞った上の並びも出しています。
ヴァグナー・シュテンペルWagner-Stempel
ラインヘッセン西端の家族経営。有機栽培に切り替え、火山性の土からリースリングとシルヴァーナーを出します。
ラインヘッセンのワイン(23)
マドンナ リープフラウミルヒジーゲル ・ 白(やや甘口)›
ロートワイルド ドルンフェルダー リープリッヒペーター・メルテス ・ 赤(甘口)›
ガウメンシュピール リースリングラインヘッセン ・ 白(やや甘口)›
ブルーナン ゴールド・エディションラインヘッセン ・ スパークリング›- グスタフ・アドルフ・シュミット ネコボトル ラインヘッセン リースリングラインヘッセン ・ 白(やや甘口)›
ブルガマイスター・ヴェーバー ディーンハイマー・シュロス ドルンフェルダーラインヘッセン ・ 赤(甘口)›
フェリスタス 金箔入りスパークリングワインラインヘッセン ・ スパークリング›
ゲオルグ・アルブレヒト・シュナイダー ミュラー・トゥルガウラインヘッセン ・ 白›
ヴァインハイマー キルヒェンシュトゥック ベーレンアウスレーゼラインヘッセン ・ 白(極甘口)›
ワインハウス・レー・ケンダーマン リースリング カルクシュタインワインハウス・レー・ケンダーマン ・ 白›
ワインハウス・レー・ケンダーマン グラウブルグンダー ウルミア・レスワインハウス・レー・ケンダーマン ・ 白›- シュロス・コブレンツ リープフラウミルヒ ラインヘッセンラインヘッセン ・ 白(やや甘口)›
アルツァイヤー ローテンフェルス ジーガレーベ ベーレンアウスレーゼラインヘッセン ・ 白(極甘口)›- ヴァグナー・シュテンペル グリューナー・シルヴァーナー トロッケンヴァグナー・シュテンペル ・ 白›
ヴァグナー・シュテンペル リースリング トロッケンヴァグナー・シュテンペル ・ 白›
クロスター醸造所 カール・カスパー ラインヘッセン カビネットクロスター醸造所 ・ 白(やや甘口)›- ドルンフェルダー セミスイート ラインヘッセンラインヘッセン ・ 赤(やや甘口)›
ハンス・ガイスラー シュペートレーゼラインヘッセン ・ 白(甘口)›
ハンス・ガイスラー ゲヴュルツトラミネールラインヘッセン ・ 白(やや甘口)›
ハンス・ガイスラー ピノ・ノワールラインヘッセン ・ 赤›
ブラック・タワー レッドレー・ケンダーマン ・ 赤›
ブラック・タワー ホワイトレー・ケンダーマン ・ 白›
カール・ジットマン リープフラウミルヒ ブルーボトルラインヘッセン ・ 白(甘口)›
この産地のコメント
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