White grape

シルヴァーナー

Sylvaner

香りが控えめで、土地の性格がそのまま出る品種。ドイツのフランケンでは、ずんぐりした丸い瓶「ボックスボイテル」に詰められます。青りんごと草の香りで、素朴な辛口。野菜や魚介、和食にも寄り添う使いやすい白です。

ボディ

ライト

酸味

中

色

白ブドウ

香りの特徴

青リンゴ草ミネラル青りんご洋なし干し草土

シュークルート貝類前菜アスパラガス白身魚ソーセージ和食

sylvaner / silvaner / grüner silvaner

フランケン（独）ラインヘッセンフランケンアルザス

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