白ワイン・ Pfalz QbA

ガウメンシュピールゲヴュルツトラミネール

Peter Mertes Gaumenspiel Gewürztraminer

造り手: ペーター・メルテス
産地: ファルツ（ドイツ）
品種: ゲヴュルツトラミネール
どんなワインか: ドイツ最大のワイン会社ペーター・メルテスの銘柄で、ファルツ産。ライチとバラの香りが強く立つ品種を、リープリッヒ（甘口）に仕上げています。よく冷やして、エスニックや中華、食後にも。

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ペーター・メルテス

ガウメンシュピールゲヴュルツトラミネール

白・ゲヴュルツトラミネール

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○ 産地の中心・ ● ペーター・メルテス・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ファルツ

ドイツで2番目に大きい産地。モーゼルより暖かく、リースリングも辛口に仕上がります。いちじくやアーモンドが育つ土地柄です。

土壌砂岩、、火山性の土。区画ごとに変わる

気候ドイツでは暖かいほう。ハールト山地が西風を遮る

標高100〜300m

主要品種

だからドイツでは暖かいほうなので、リースリングが完熟して辛口に仕上がります。甘さに頼らない、桃と柑橘の香りがする厚みのある白になります。

Peter Mertes ・創業1924年

ベルンカステルの大手。ドイツの輸出量で上位にあり、甘口から辛口まで日常の価格帯で揃えています。

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