赤ワイン・ Rheinhessen

ブラック・タワーレッド

Black Tower Red

造り手: レー・ケンダーマン
産地: ラインヘッセン（ドイツ）
品種: ラベルに記載なし
どんなワインか: 黒くて背の高いボトルが目印の、長く売られている銘柄。ビンゲンのレー・ケンダーマン社が造っています。赤は辛口で軽く、渋みはほとんど感じません。少し冷やしてピザやソーセージと。

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レー・ケンダーマン

ブラック・タワーレッド

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○ 産地の中心・ ● レー・ケンダーマン・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ラインヘッセン

ドイツ最大の栽培面積を持つ産地。かつては大量生産のリープフラウミルヒで知られ、いまは若い造り手による辛口のリースリングが評価を戻しています。

土壌レス（風成の細かい土）、、赤色。区画ごとに大きく違う

気候穏やかで乾燥。ドイツでは温暖な部類に入る

標高80〜300m

主要品種

だからドイツでは暖かく乾いた土地なので、リースリングが安定して熟します。甘口から辛口まで幅があり、どちらも酸がはっきり通ります。

Reh Kendermann ・創業1920年

ビンゲンに本拠を置くドイツ最大級の輸出企業。「シーファー」など、土壌の名を冠したリースリングを出しています。

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