Producer ・ イタリア
カンティーナ・ギルラン
Cantina Girlan ・ 創業1923年
北イタリアの山あいにある協同組合。標高の高い畑から、酸のはっきりした白とピノ・ネロを出しています。
ワイン（6）
テロワール — アルト・アディジェ
ドイツ語圏の山岳産地。標高差と多様な土壌により、キレのある白と軽やかな赤の両方で高い品質を誇ります。ゲヴュルツトラミネールの名の由来トラミン村があります。
土壌斑岩、（ドロミテ）、氷河堆積土。区画ごとに大きく異なる貝や珊瑚が固まってできた白い岩の土。酸のはっきりした白が出やすい。
気候アルプスの山岳気候。日照は強いが夜は冷え込む
標高200〜1000m
だから 標高差が800mあるから、同じ谷で白と赤を造り分けられます。日差しは強いのに夜が冷えるため、白は香りが濃いまま酸が残ります。
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