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Producer ・ イタリア

フォラドーリ

Foradori ・ 創業1901年

エリザベッタ・フォラドーリがとアンフォラでテロルデゴの評価を一変させました。

ワイン(1)

テロワール — アルト・アディジェ

ドイツ語圏の山岳産地。標高差と多様な土壌により、キレのある白と軽やかな赤の両方で高い品質を誇ります。ゲヴュルツトラミネールの名の由来トラミン村があります。

土壌斑岩、(ドロミテ)、氷河堆積土。区画ごとに大きく異なる
気候アルプスの山岳気候。日照は強いが夜は冷え込む
標高200〜1000m

だから 標高差が800mあるから、同じ谷で白と赤を造り分けられます。日差しは強いのに夜が冷えるため、白は香りが濃いまま酸が残ります。

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この造り手のコメント

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