アメリカ ・ カリフォルニア
ナパ・ヴァレー
Napa Valley
1976年「パリの審判」で世界を驚かせたアメリカ最高峰の産地。オークヴィル、ラザフォード、スタッグス・リープなど16のサブAVAがあります。
土壌火山性土壌、、海成堆積物など30以上の土壌系列川が運んできた砂や小石が積もった土。水はけがよい。
気候。サンパブロ湾からの霧と海風で夜間は冷える夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高0〜800m
だから 朝は霧が入り、昼は暑い。その差が濃さと酸を両立させます。カベルネ・ソーヴィニヨンでボルドーと肩を並べたのが1976年のパリ試飲会でした。
造り手(4)
ロバート・モンダヴィRobert Mondavi Winery
ナパを世界に知らしめた立役者。ト・カロン畑のカベルネとフュメ・ブランで知られる。
スタッグス・リープ・ワイン・セラーズStag's Leap Wine Cellars
1976年「パリの審判」赤部門で1位を獲得。「カスク23」「S.L.V.」「フェイ」の3つの単一畑。
ベリンジャーBeringer Vineyards
ナパで最も古く、禁酒法の間も操業を止めなかった造り手。「カリフォルニア」表記の並びは日常向けで、ホワイト・ジンファンデルの生みの親としても知られます。
ナパ・ヴァレーのワイン(8)
この産地のコメント
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