Producer ・ アメリカ
オーパス・ワン
Opus One ・ 創業1979年
テロワール — ナパ・ヴァレー
1976年「パリの審判」で世界を驚かせたアメリカ最高峰の産地。オークヴィル、ラザフォード、スタッグス・リープなど16のサブAVAがあります。
土壌火山性土壌、、海成堆積物など30以上の土壌系列川が運んできた砂や小石が積もった土。水はけがよい。
気候。サンパブロ湾からの霧と海風で夜間は冷える夏に乾いて冬に雨が降る気候。ぶどうが病気になりにくい。
標高0〜800m
だから 朝は霧が入り、昼は暑い。その差が濃さと酸を両立させます。カベルネ・ソーヴィニヨンでボルドーと肩を並べたのが1976年のパリ試飲会でした。
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