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フランス ・ 南ローヌ

シャトーヌフ・デュ・パプ

Châteauneuf-du-Pape

13品種のブレンドが認められる南ローヌの代表産地。大きな丸石に覆われた畑と、力強く温かみのあるグルナッシュ主体の赤で知られます。

土壌ガレ・ルレ(丸い大石)に覆われた台地。日中の熱を蓄え夜間に放出
気候。ミストラルが畑を乾かし病害を防ぐ
標高50〜130m

だから 拳ほどの丸い石が畑を覆い、昼の熱をためて夜に返します。そのぶんぶどうがよく熟し、アルコールの高い温かみのある赤に。13品種まで混ぜてよい、珍しい呼称です。

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