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イタリア

プーリア

Puglia

イタリア半島のかかとにあたる産地。アルベレッロ()のから、太陽を感じる濃厚で果実味豊かな赤が生まれます。

土壌赤い土壌(テッラ・ロッサ)と砂
気候。イタリアで最も暑く乾燥した産地の一つ
標高0〜200m

だから イタリアでいちばん暑い土地です。そのためプリミティーヴォがよく熟して甘い香りが出ます。渋みは丸く、開けてすぐ飲める濃い赤が穫れます。

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造り手(4)

ジャンフランコ・フィーノGianfranco Fino

樹齢60年超のアルベレッロ古木から極めて低収量でプリミティーヴォを造る、プーリアのカルト生産者。

プーリアのワイン(50)

この産地のコメント

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