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赤ワイン ・ Puglia IGP

トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ アパッシメント

Trulli Lucale Primitivo Appassimento

トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ アパッシメント
広告 · 楽天市場 / ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
産地
プーリア(イタリア)
どんなワインか
葡萄をしてから仕込む造り。プリミティーヴォの熟した果実味がさらに濃縮され、干し無花果やチョコレートの香りに。渋みは丸く、度数は高め。肉料理や食後にも。渋みは丸いままです。
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プーリア(イタリア)

トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ アパッシメント

赤 ・ プリミティーヴォ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — プーリア

イタリア半島のかかとにあたる産地。アルベレッロ()のから、太陽を感じる濃厚で果実味豊かな赤が生まれます。

土壌赤い土壌(テッラ・ロッサ)と砂
気候。イタリアで最も暑く乾燥した産地の一つ
標高0〜200m

だから イタリアでいちばん暑い土地です。そのためプリミティーヴォがよく熟して甘い香りが出ます。渋みは丸く、開けてすぐ飲める濃い赤が穫れます。

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