Black grape
プリミティーヴォ
Primitivo / Zinfandel
イタリア南部プーリアの赤です。DNAを調べたところ、カリフォルニアの「ジンファンデル」と同じ品種だと分かりました。もとをたどるとクロアチア生まれ。糖が上がりやすくアルコールが高くなり、干した果実とチョコレートのような濃い味になります。
- ボディ
- 軽い重い4.5
- 酸味
- 穏やか強い2.5
- 渋み
- 弱い強い3.0
ボディ
フル
酸味
中
タンニン
中
色
黒ブドウ
香りの特徴
ジャムのような黒系果実ブラックペッパードライフルーツ相性のよい料理
バーベキュー照り焼きスパイシーな料理ラベルでの表記・別名
primitivo / zinfandel / tribidrag / crljenak
このサイトに収録された産地
その他の主な産地
プーリア（マンドゥリア）カリフォルニア（ロダイ、ソノマ）この品種のワイン（34）
エスジャンフランコ・フィーノ ・ 赤›
トルチコーダ プリミティーヴォトルマレスカ ・ 赤›
サン・マルツァーノ トラマーリ ロゼプーリア ・ ロゼ›
ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアポッジョ・レ・ヴォルピ ・ 赤›
トゥルッリ ルカーレ プリミティーヴォ アパッシメントプーリア ・ 赤›- コルベッリ プリミティーヴォ・ディ・プーリアプーリア ・ 赤›
ナルデッリ ジンファンデルプーリア ・ 赤›
ベリンジャー カリフォルニア ホワイト・ジンファンデルベリンジャー ・ ロゼ（やや甘口）›
アデュレーション ジンファンデルカリフォルニア ・ 赤›
スモーキング・ルーン オールド・ヴァイン ジンファンデルスモーキング・ルーン ・ 赤›
ロングバーン ジンファンデルカリフォルニア ・ 赤›
ガロ カーニヴォ ジンファンデルカリフォルニア ・ 赤›
コルパッソ プリミティーヴォ・プーリアプーリア ・ 赤›
ティー・エヌ・ティー ジンファンデル ロダイロダイ ・ 赤›
ジョエル・ゴット ジンファンデルカリフォルニア ・ 赤›
オーク・リッジOZVオールド・ヴァイン ジンファンデルロダイ ・ 赤›
サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタプーリア ・ 赤›
ゾーニン クラシチ プリミティーヴォ プーリアゾーニン ・ 赤›
マッソ・アンティコ プリミティーヴォプーリア ・ 赤›
サイクルズ・グラディエーター ジンファンデルカリフォルニア ・ 赤›
ミオパッソ プリミティーヴォプーリア ・ 赤›
ヴィノジア オルス プリミティーヴォ赤›
ファンティーニ プリミティーヴォファルネーゼ ・ 赤›
ポデーレ29アヴィア・ペルヴィア プリミティーヴォプーリア ・ 赤›
ドンナ・マルツィア プリミティーヴォ オーク樽熟成コンティ・ゼッカ ・ 赤›
スコラ・サルメンティ クリテラ プリミティーヴォプーリア ・ 赤›
ポッジョ・レ・ヴォルピ タトール プリミティーヴォ・ディ・サレントポッジョ・レ・ヴォルピ ・ 赤›
ジョシュ・セラーズ カリフォルニア ジンファンデルカリフォルニア ・ 赤›
ビッグ・スムース ロダイ オールド・ヴァイン ジンファンデルロダイ ・ 赤›
ヴァルヴァリオーネ ドーディチ・エ・メッツォ プリミティーヴォ ビオプーリア ・ 赤›- ヴァルヴァリオーネ イデア ローザ・ディ・プリミティーヴォプーリア ・ ロゼ›
パスクア ラパッシオ プリミティーヴォ・サレントプーリア ・ 赤›
ヴァルヴァリオーネ パパーレ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアプーリア ・ 赤›
サブミッション レッドカリフォルニア ・ 赤›
その語に当たる銘柄がありません。名前の一部だけ、あるいは品種名でもお試しください。
この品種のコメント
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