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赤ワイン ・ Puglia IGT

コルベッリ プリミティーヴォ・ディ・プーリア

Corbelli Primitivo di Puglia

産地
プーリア(イタリア)
どんなワインか
プーリアのプリミティーヴォ。強い日差しで実が熟しきり、黒い果実とチョコレートの香りが出ます。度数は高めで渋みは丸い。焼肉や味の濃い料理と合わせてください。
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プーリア(イタリア)

コルベッリ プリミティーヴォ・ディ・プーリア

赤 ・ プリミティーヴォ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — プーリア

イタリア半島のかかとにあたる産地。アルベレッロ()のから、太陽を感じる濃厚で果実味豊かな赤が生まれます。

土壌赤い土壌(テッラ・ロッサ)と砂
気候。イタリアで最も暑く乾燥した産地の一つ
標高0〜200m

だから イタリアでいちばん暑い土地です。そのためプリミティーヴォがよく熟して甘い香りが出ます。渋みは丸く、開けてすぐ飲める濃い赤が穫れます。

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