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白ワイン ・ Puglia IGT

パスクア ピッツァ&パスタ シャルドネ プーリア

Pasqua Pizza & Pasta Chardonnay Puglia

パスクア ピッツァ&パスタ シャルドネ プーリア
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産地
プーリア(イタリア)
どんなワインか
名前のとおり、ピザやパスタに合わせることを考えて出されている、パスクアのシャルドネ。ぶどうは南イタリアのプーリア産です。洋なしやバナナのような香りで、酸は穏やか。シーフードのピザや、クリーム系のパスタに気軽に。
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プーリア(イタリア)

パスクア ピッツァ&パスタ シャルドネ プーリア

白 ・ シャルドネ

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○ 産地の中心 ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — プーリア

イタリア半島のかかとにあたる産地。アルベレッロ()のから、太陽を感じる濃厚で果実味豊かな赤が生まれます。

土壌赤い土壌(テッラ・ロッサ)と砂
気候。イタリアで最も暑く乾燥した産地の一つ
標高0〜200m

だから イタリアでいちばん暑い土地です。そのためプリミティーヴォがよく熟して甘い香りが出ます。渋みは丸く、開けてすぐ飲める濃い赤が穫れます。

このワインのコメント

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