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白ワイン ・ Salento IGP

ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成

Donna Marzia Chardonnay Barrique

ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成
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産地
プーリア(イタリア)
どんなワインか
イタリアのかかと、サレント半島のコンティ・ゼッカが造るシャルドネ。小さなオーク樽で寝かせてあり、南の日差しで熟した黄桃に、バニラとトーストの香りが重なります。グラタンや豚肉のソテーと。
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コンティ・ゼッカ

ドンナ・マルツィア シャルドネ オーク樽熟成

白 ・ シャルドネ

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○ 産地の中心 ・ ● コンティ・ゼッカ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — プーリア

イタリア半島のかかとにあたる産地。アルベレッロ()のから、太陽を感じる濃厚で果実味豊かな赤が生まれます。

土壌赤い土壌(テッラ・ロッサ)と砂
気候。イタリアで最も暑く乾燥した産地の一つ
標高0〜200m

だから イタリアでいちばん暑い土地です。そのためプリミティーヴォがよく熟して甘い香りが出ます。渋みは丸く、開けてすぐ飲める濃い赤が穫れます。

造り手 — コンティ・ゼッカ

Conti Zecca ・ 創業1580年

プーリア南部レヴェラーノの家族経営。「ドンナ・マルツィア」で手ごろなネグロアマーロを出しています。

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