赤ワイン・ Côte-Rôtie

コート・ロティブリュンヌ・エ・ブロンド

Côte-Rôtie Brune et Blonde

造り手: E. ギガル
産地: 北ローヌ（フランス / ローヌ）
品種: シラーヴィオニエ
どんなワインか: 「褐色の斜面」と「金色の斜面」、土のちがう2つの区画を混ぜた赤。シラーに白葡萄のヴィオニエを少し加えて造ります。黒胡椒と燻した肉、そこにすみれの香りが乗ってきます。

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E. ギガル

コート・ロティブリュンヌ・エ・ブロンド

赤・シラー・ヴィオニエ

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○ 産地の中心・ ● E. ギガル・ ◆ この産地の造り手

話のタネ

ブリュンヌとブロンドの名は、この土地の領主が2人の娘に斜面を分け与えたという言い伝えから。髪の色が黒い娘と金色の娘だった、という話です。実際に土の色も、片方は濃く、もう片方は明るい。

ローヌ川沿いの段々畑。シラー単一で造られ、黒胡椒とすみれの香る引き締まった赤が生まれます。コート・ロティではヴィオニエを少量共醸します。

土壌花崗岩との急斜面。コート・ロティは片岩、エルミタージュは花崗岩

気候。ミストラルが吹き下ろす

標高150〜350m

主要品種

だから日当たりのよい急斜面でシラーが完熟し、黒こしょうとすみれの香りが出ます。機械が入らない傾斜です。そのためいまも人が登って手で世話をします。

E. Guigal ・創業1946年

コート・ロティの単一畑「ラ・ラ・ラ」（ラ・ムーリンヌ、ラ・ランドンヌ、ラ・テュルク）で知られる北ローヌの巨匠。

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