まるき葡萄酒いろベーリーAブラッシュ

Maruki Winery Iro Bailey A Blush

造り手: まるき葡萄酒
産地: 山梨（勝沼）（日本 / 甲府盆地）
品種: マスカット・ベーリーA
どんなワインか: マスカット・ベーリーAから造る淡い色のロゼ。いちごや綿菓子のような甘い香りが出ます。渋みはほとんどありません。冷やしてから、和食や甘辛い味付けの料理と。

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まるき葡萄酒

まるき葡萄酒いろベーリーAブラッシュ

ロゼ・マスカット・ベーリーA

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○ 産地の中心・ ● まるき葡萄酒・ ◆ この産地の造り手

テロワール — 山梨（勝沼）

日本ワイン発祥の地。固有品種「甲州」の繊細な白と、マスカット・ベーリーAの赤が中心。棚仕立てとが混在します。

土壌扇状地の砂礫土、火山性の土壌が混じる

気候盆地気候で日照時間が長く降水量が少ない。昼夜の寒暖差が大きい

標高300〜700m

主要品種

だから雨の少ない盆地なので、皮の薄い甲州でも腐らずに熟します。香りは控えめで酸のきれいな軽い白になり、出汁や生魚に合わせても魚くささが立ちません。

Maruki Winery ・創業1891年

日本で現存する最古とされるワイナリー。羊を畑に放して草を食べさせる「羊耕」を続けています。

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