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白ワイン ・ 山梨県甲州市勝沼町

くらむぼんワイン くらむボンボン ナイアガラ

Kurambon Wine Kurambonbon Niagara

くらむぼんワイン くらむボンボン ナイアガラ
広告 · 楽天市場 / あったあった
産地
山梨(勝沼)(日本 / 甲府盆地)
どんなワインか
ナイアガラの甘口。名前の「くらむぼん」は宮沢賢治の童話から取られています。マスカットのような香りがそのまま出る。よく冷えた状態で、食後に果物やチーズと一緒に。
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くらむぼんワイン

くらむぼんワイン くらむボンボン ナイアガラ

白 ・ ナイアガラ

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○ 産地の中心 ・ ● くらむぼんワイン ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — 山梨(勝沼)

日本ワイン発祥の地。固有品種「甲州」の繊細な白と、マスカット・ベーリーAの赤が中心。棚仕立てとが混在します。

土壌扇状地の砂礫土、火山性の土壌が混じる
気候盆地気候で日照時間が長く降水量が少ない。昼夜の寒暖差が大きい
標高300〜700m

だから 雨の少ない盆地なので、皮の薄い甲州でも腐らずに熟します。香りは控えめで酸のきれいな軽い白になり、出汁や生魚に合わせても魚くささが立ちません。

造り手 — くらむぼんワイン

Kurambon Wine ・ 創業1913年

勝沼の小さな造り手。宮沢賢治の作品から名を取り、自然な造りの甲州やナイアガラを出しています。

このワインのコメント

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