白ワイン・長野県原産地呼称

ミュゼドゥヴァン善光寺竜眼

Musée du Vin Zenkoji Ryugan

造り手: アルプス
産地: 長野（塩尻・桔梗ヶ原）（日本）
品種: 竜眼
どんなワインか: 竜眼は、長野の善光寺の周りで古くから育てられてきた白葡萄で、善光寺ぶどうとも呼ばれます。長野県のの認定を受けた一本。柑橘と白い花の控えめな香りで、やや辛口。野沢菜や川魚と。

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ミュゼドゥヴァン善光寺竜眼

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○ 産地の中心・ ● アルプス・ ◆ この産地の造り手

テロワール — 長野（塩尻・桔梗ヶ原）

1980年代に桔梗ヶ原メルローが国際コンクールで金賞を得て以来、日本を代表する赤ワイン産地となった高原地帯。

土壌火山灰を含む洪積台地。水はけが良い

気候内陸性で降水量が少なく、標高が高いため冷涼

標高650〜800m

主要品種

だから標高が高く雨が少ないので、メルローがゆっくり熟します。桔梗ヶ原の赤は、ボルドーのものより線が細く、渋みの角が取れた味になります。

Alps Wine ・創業1927年

塩尻の造り手。松本平の葡萄を使った「ミュゼドゥヴァン」シリーズで知られます。

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