信濃ワインスタンダード白

Shinano Wine Standard White

造り手: 信濃ワイン
産地: 長野（塩尻・桔梗ヶ原）（日本）
品種: ナイアガラ
どんなワインか: 長野のナイアガラから。生食用としても知られる品種で、ぶどうジュースを思わせる華やかな香りがそのまま出ます。やや甘口。冷蔵庫でしっかり冷やして、食後に果物やチーズに合わせてください。

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信濃ワイン

信濃ワインスタンダード白

白・ナイアガラ

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○ 産地の中心・ ● 信濃ワイン・ ◆ この産地の造り手

テロワール — 長野（塩尻・桔梗ヶ原）

1980年代に桔梗ヶ原メルローが国際コンクールで金賞を得て以来、日本を代表する赤ワイン産地となった高原地帯。

土壌火山灰を含む洪積台地。水はけが良い

気候内陸性で降水量が少なく、標高が高いため冷涼

標高650〜800m

主要品種

だから標高が高く雨が少ないので、メルローがゆっくり熟します。桔梗ヶ原の赤は、ボルドーのものより線が細く、渋みの角が取れた味になります。

Shinano Wine ・創業1916年

塩尻の造り手。手ごろな「スタンダード」から自社畑のものまで出しています。

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