赤ワイン・長野塩尻市桔梗ヶ原

シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー

Château Mercian Kikyogahara Merlot

造り手: シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー
産地: 長野（塩尻・桔梗ヶ原）（日本）
品種: メルロー
どんなワインか: 日本のメルローを代表する1本。塩尻の桔梗ヶ原は標高が高く、昼と夜の温度差が大きい。そのぶん酸が残り、熟した果実と締まった酸が同居します。ボルドーの写しではない、涼しい土地の赤です。

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シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー

シャトー・メルシャン桔梗ヶ原メルロー

赤・メルロー

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○ 産地の中心・ ● シャトー・メルシャン桔梗ヶ原ワイナリー・ ◆ この産地の造り手

テロワール — 長野（塩尻・桔梗ヶ原）

1980年代に桔梗ヶ原メルローが国際コンクールで金賞を得て以来、日本を代表する赤ワイン産地となった高原地帯。

土壌火山灰を含む洪積台地。水はけが良い

気候内陸性で降水量が少なく、標高が高いため冷涼

標高650〜800m

主要品種

だから標高が高く雨が少ないので、メルローがゆっくり熟します。桔梗ヶ原の赤は、ボルドーのものより線が細く、渋みの角が取れた味になります。

Château Mercian Kikyogahara ・創業1938年

1989年に桔梗ヶ原メルローが国際コンクール大金賞を受賞。日本のメルローの原点。

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