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Corko

赤ワイン ・ Valle Central

アルパカ メルロー

Alpaca Merlot

アルパカ メルロー
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造り手
ビーニャ・サンタ・ヘレナ
産地
セントラル・ヴァレー（チリ）
品種
メルロー
どんなワインか
プラムのような熟れた果実。口当たりが丸く、渋みはほとんど気になりません。渋いのが苦手な人に向きます。室温より少し低めで、ハンバーグや惣菜の肉料理と合わせてください。
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ビーニャ・サンタ・ヘレナ

アルパカ メルロー

赤 ・ メルロー

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○ 産地の中心 ・ ● ビーニャ・サンタ・ヘレナ ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — セントラル・ヴァレー

マイポからマウレまで南北400km近くにわたる大産地で、チリのワインの大半がここから来ます。乾いた夏で病害が出にくく、灌漑をアンデスの雪解け水でまかなえるため、安定した品質のワインを大量に造れます。

土壌アンデスから川が運んだ。砂利、粘土、火山灰由来のローム質が場所ごとに入れ替わる
気候。夏の日中は暑く、夜はアンデスと太平洋からの冷気で下がる。収穫期はほとんど雨が降らない
標高100〜600m
主要品種
カベルネ・ソーヴィニヨンメルローカルメネールシャルドネソーヴィニヨン・ブラン

だから 収穫期にほとんど雨が降らないから、病気を気にせず完熟を待てます。だから手ごろな帯でも味が薄くならず、果実味のはっきりした赤が穫れます。

造り手 — ビーニャ・サンタ・ヘレナ

Viña Santa Helena ・ 創業1942年

サン・フェルナンドに拠点を置く大手。日本では「アルパカ」の名で広く売られ、価格帯を代表する銘柄になっています。

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このワインのコメント

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