ニーポートナット・クールホワイト

Niepoort Nat'Cool White

造り手: ニーポート
産地: ヴィーニョ・ヴェルデ（ポルトガル / ミーニョ）
品種: ラベルに記載なし
どんなワインか: ニーポートの「ナット・クール」シリーズの白。ポルトガル北部ヴィーニョ・ヴェルデの地方から、度数を抑えた軽い仕上がりに。ラベルに大きく人の顔が描かれています。レモンと青りんごの香り。冷蔵庫でよく冷やして、昼の食事や魚介と。

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ニーポート

ニーポートナット・クールホワイト

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○ 産地の中心・ ● ニーポート・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ヴィーニョ・ヴェルデ

ポルトガル北西部の「緑のワイン」。若飲みの微発泡で低アルコールの白が主体ですが、モンサンではアルヴァリーニョの本格的な白も造られます。

土壌花崗岩由来の砂質土壌

気候大西洋性で雨が多い。棚仕立てで通風を確保

標高0〜300m

主要品種

だから雨が多く葡萄が完全には熟しきらないので、酸が高くアルコールの低い白になります。わずかな泡を残した造りが多く、暑い日によく冷やして。

Niepoort ・創業1842年

オランダ系一族のポートハウス。ダーク・ニーポートがドウロのスティルワイン革新を牽引。

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