白ワイン・ Vinho Verde DOC

キンタ・ダ・ハーザドン・ディオゴアリント

Quinta da Raza Dom Diogo Arinto

造り手: キンタ・ダ・ハーザ
産地: ヴィーニョ・ヴェルデ（ポルトガル / ミーニョ）
品種: アリント
どんなワインか: アリントという、酸の高さで知られる品種だけで造ります。レモンと青りんごの香りがまっすぐ立つ。ヴィーニョ・ヴェルデの中では厚みのある側です。よく冷えた状態で魚介に合わせてください。

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キンタ・ダ・ハーザ

キンタ・ダ・ハーザドン・ディオゴアリント

白・アリント

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○ 産地の中心・ ● キンタ・ダ・ハーザ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — ヴィーニョ・ヴェルデ

ポルトガル北西部の「緑のワイン」。若飲みの微発泡で低アルコールの白が主体ですが、モンサンではアルヴァリーニョの本格的な白も造られます。

土壌花崗岩由来の砂質土壌

気候大西洋性で雨が多い。棚仕立てで通風を確保

標高0〜300m

主要品種

だから雨が多く葡萄が完全には熟しきらないので、酸が高くアルコールの低い白になります。わずかな泡を残した造りが多く、暑い日によく冷やして。

Quinta da Raza ・創業1998年

ヴィーニョ・ヴェルデ地域バスト地区の家族経営。テイシェイラ・コエリョ家が代々続けており、アリントやアザルなど土着の白品種を使います。

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