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Corko

赤ワイン ・

モンテス・アルファ ピノ・ノワール

Montes Alpha Pinot Noir

モンテス・アルファ ピノ・ノワール
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造り手
モンテス
産地
コルチャグア・ヴァレー（チリ / セントラル・ヴァレー / ラペル）
品種
ピノ・ノワール
どんなワインか
モンテスの上級ライン「アルファ」のピノ・ノワール。暑さに弱いぶどうなので、チリでは太平洋の冷たい風が届く土地で育てられます。ラズベリーとさくらんぼの香りに、ほんのり樽の甘さ。少し冷やして、鴨のローストや鮭と。
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モンテス

モンテス・アルファ ピノ・ノワール

赤 ・ ピノ・ノワール

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○ 産地の中心 ・ ● モンテス ・ ◆ この産地の造り手

テロワール — コルチャグア・ヴァレー

チリの赤の中心地。太平洋から40kmほど内陸に入った東西に長い谷で、海に近い西側は冷涼、アンデス寄りの東側は暑くなります。カルメネールが完熟する土地として知られます。

土壌花崗岩が風化した斜面と、ティンギリリカ川の。丘の斜面ほど水はけがよい
気候。海から入る霧と夜間の冷気が酸を残す
標高100〜900m
主要品種
カベルネ・ソーヴィニヨンカルメネールシラーマルベック

だから 海側は霧で冷え、アンデス寄りは暑い。1つの谷で植え分けられるので、熟すのが遅いカルメネールも青くならずに仕上がります。

造り手 — モンテス

Montes ・ 創業1988年

アパルタの急斜面を開いた造り手。天使をラベルに描く「クラシック・シリーズ」から上級まで幅広く出しています。

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このワインのコメント

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