- 造り手
- 北海道ワイン
- 産地
- 北海道（余市）（日本）
- 品種
- ケルナー
- どんなワインか
- ケルナーは余市でよく育つ白葡萄。ドイツで交配された品種で、寒さに強いのが特徴です。白い花とライム、酸はまっすぐ。しっかり冷やして、鮭や帆立といった北の魚介と。
この説明を直す
この銘柄の写真を送る
○ 産地の中心 ・ ● 北海道ワイン ・ ◆ この産地の造り手
テロワール — 北海道（余市）
梅雨のない冷涼な気候を活かし、近年ピノ・ノワールの銘醸地として注目される小規模生産者の集積地。
だから 梅雨が無く湿気が低いので、病気に弱いピノ・ノワールが育ちます。夏が涼しいぶん酸が残り、色は淡く香りの高い赤に。雪が冬の寒さから樹を守ります。
造り手 — 北海道ワイン
Hokkaido Wine ・ 創業1974年
小樽に本社を置く日本最大級の自社畑を持つワイナリー。「おたる」シリーズで、ナイアガラやケルナーを手ごろな価格で出しています。
同じ造り手のワイン
このワインのコメント
飲んだ感想、買った店と値段、合わせた料理など。星は付けても付けなくても構いません。書いたものはすぐに載ります。
読み込んでいます…
